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【写真のどれか】食べすぎを防ぐ&頭をよくするかもな食べ物が存在した件。【最強食材】

食材

最強の食材

皆さん、アボカド食べていますか?

 

昨日ご飯を食べに行って、唐突にアボカドにはまりました笑

 

アボカドは体にええんやでーってことは聞いたことがあったんですが、具体的にどんないいことあるかってのは理解してなかったのでさっそく調べてみました笑(単純でーす)

 

ということで今回は、

アボカドを食べるメリットについて紹介したいと思います!

 

 

 

アボカドを食べるメリット3選

食べ過ぎを防ぐことができる

 

アボカドには、空腹を解消してくれる効果があることがわかっています。

 

イリノイ工科大学は肥満に悩む20~65歳の男女31人を集め、以下の3つのパターンの食事を順番に行ってもらいました。

 

1.いつもの食事で炭水化物から摂るカロリーを68gのアボカドに置き換える

2.いつも食事で炭水化物から摂るカロリーを136gのアボカドに置き換える

3.低脂肪&高炭水化物の食事をする

 

食事から6時間後に全員の主観的な満腹感や空腹ホルモンを計測した結果、

  • 136gのアボカドを食べると、3の食事よりも食後の空腹感が約15%低くなる
  • 68gのアボカドの場合は、3の食事よりも食後の空腹感が約6%低くなる
  • アボカドを食べると3の食事よりも満足度が30%増える

ということがわかりました。

 

つまり、アボカドは食事の空腹感を減らし満足度を増加させるということです!

 

具体的な理由はわかっていないようですが、アボカドには食物繊維や不飽和脂肪酸が豊富で消化が遅いため、満腹感が持続しやすいのではと考えられています。

 

さらにローマリンダ大学の実験でも、昼食に半分のアボカドを食べた被験者は

  • いつもより満足感を覚えた
  • スナック菓子に手を出す確率が減った

ということもわかっています!

 

これらの研究によって、昨日あんまり食べなかった理由がアボカドの満腹効果のおかげということが判明しました笑

 

アボカドを食事に取り入れると満腹感が得やすいということなので、食べ過ぎに悩んでいる人におすすめです!

 

 

頭が良くなるかも!

 

アボカドに含まれる不飽和脂肪酸が頭をよくするかもしれないと言われています。

 

イリノイ大学の研究では、99人の高齢者を対象に全員の脳をfMRIで調べIQテストを行い、血中の脂肪酸がどうなっているのかを調べました。

 

その結果、

  • 血中の不飽和脂肪酸が多い人ほどIQが高い
  • 脳の背側注意ネットワークの活動量が多い

ということがわかりました。

 

ちなみに、背側注意ネットワークは人が注意を向ける機能を担っています。

 

研究者は、不飽和脂肪酸が背側注意ネットワークに影響を与えるため、IQの向上につながるのではと推測しています。

 

観察研究なので因果関係が立証されたわけではありませんが、アボカドを食べることで脳の働きがよくなるというのであれば、食べるしかないですよね笑

 

脳の劣化が防げるかも!

 

アボカドに含まれるルテインという成分が、脳の劣化を防いでくれるかもしれないと考えられています。

イリノイ大学の研究では、25~45歳の男女60人の体内のルテインレベルを計測し、難しい問題を解いている間の脳活動を計測しました。

 

その結果、ルテインレベルが高い中高年の脳の働きはルテインレベルが低い若者の脳と変わらないということがわかりました。

 

研究者によると、今回のデータから体内のルテイン量が多い人ほど難しいタスクに取り組めることがわかったそう。

 

そして、体内に入ったルテインが抗酸化力で認知の衰えを防ぐと考えらています。

 

初期レベルの研究なため、確証はまだないそうなのですがルテインは体内で生成されない成分なので、アボカドを食べて摂るのがよさそうですね笑

 

 

まとめ

アボカドを摂るとヤバいよヤバいよ!

  • 満腹感が得られやすい
  • 頭が良くなるかも!
  • 脳の劣化が防げるかも!

 

かも!かも!ってはっきりしなさいって言われそうですが、エビデンスレベルの問題みたいです、すみません。

とりあえずアボカドが健康に良い事は間違いないので、今後ますますアボカドを食べる量が増えそうです笑

 

食べすぎには気を付けなきゃですけどね。

 

皆さんの食生活の参考になれば嬉しいです!

 

最後まで読んでいただきありがとうございます!

 

参考文献

Webサイト

・アボカドの食欲を抑える効果がすごいかも?みたいな実験の話

https://yuchrszk.blogspot.com/2019/08/blog-post_16.html

・食べ過ぎを防ぎたいならアボカドを食べよう!

https://yuchrszk.blogspot.com/2014/01/blog-post_1407.html

・MUFAが頭を良くしてくれる魔法の油かも!説

https://yuchrszk.blogspot.com/2017/09/mufa.html

・ケールとホウレン草で「おっさんの脳の劣化」が防げるかもだ!という話

https://yuchrszk.blogspot.com/2019/06/blog-post.html

 

論文

・アボカドと空腹解消効果の研究

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/31035472

・不飽和脂肪酸の研究

http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1053811917306900?via%3Dihub

・ルテインの研究

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28649198

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よぴお。
本を読んだり新しいことに挑戦したりするのが好きで、頭の回転が遅い22歳です。サラリーマンやってます。週に1回、誰かの悩みを解決するためにブログを始めました。